Abo Nach Fall von Zertifikat und Maskenpflicht

Restaurants sind wieder proppenvoll – ausser an Wochentagen

Mit dem Ende der Zertifikats- und Maskenpflicht atmen Gastronominnen und Gastronomen auf. Sie haben wieder volle Restaurants, wie ein Augenschein in St. Gallen zeigt. Anders sieht es an Wochentagen aus. Ein Beizensterben hingegen ist kein Thema mehr.

07. März 2022, 05:23 Uhr 26. August 2022, 03:37 Uhr

Sandro Büchler

Gian Antonio Franzon vom Restaurant Facincani hat alle Hände voll zu tun. (Bild: Benjamin Manser)

Jetzt kommt Dominik Dieng ins Schwitzen. Es ist Samstagabend, 19 Uhr, Essenszeit. Der stellvertretende Geschäftsführer des Restaurants Kolosseum serviert Teller um Teller mit Fisch und Pasta, schenkt Wein und Wasser ...

Erklärvideo: Wie funktioniert die Registrierung? Welche Abos gibt es?

CHF 12.90 pro Monat oder wählen Sie aus unseren Abonnements.

Unbeschränkter Zugriff auf kostenpflichtige vaterland.li und wirtschaftregional.li Artikel

Abo Nach Fall von Zertifikat und Maskenpflicht

Restaurants sind wieder proppenvoll – ausser an Wochentagen

Jetzt weiterlesen?

Abonnement abschliessen

Anmelden oder registrieren

oder