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Margina Berginz produziert 1000 Kilo «Murer Nüdeli» im Jahr

Ihre Leidenschaft für Hühner brachte Margina Berginz dazu, eigene Nüdeli zu produzieren.

14. November 2024, 22:17 Uhr 04. Dezember 2024, 03:37 Uhr

Tobias Soraperra

Margina Berginz hat eine besondere Passion: Die Unterländerin produziert in der Gemeinde Mauren bei sich zu Hause aus Getreide und Eiern eigene Nudelsorten, die sogenannten «Murer Nüdeli».

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