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Pächterwechsel im Gasthaus Rössle

Seit dem 1. Januar ist das Restaurant Rössle in Schaan unter neuer Führung: Die Brüder Alexander und Christian Bofelli haben das Traditionsgasthaus vom Gastronomen Rolf Bleisch übernommen. Trotz frischem Wind soll am bewährten Konzept festgehalten werden.
Manuela Schädler
Die Gesichter hinter dem Gasthaus Rössle: Pächter Alexander Bofelli, Geschäftsführerin Heike Domig, Küchenchef Paulo Santos und Pächter Christian Bofelli.
In Schaan war der Pächterwechsel im Restaurant Rössle schon seit einigen Wochen ein Thema. Jetzt ist es offiziell: Der bekannte Gastronom Rolf Bleisch hat den Betrieb in neue Hände übergeben.

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