Essen hat auch mit Verantwortung zu tun

Verschwendung hier, Hunger da: Muss das sein? «Aus Liebe zum Essen» heisst eine am Mittwochabend im Domus eröffnete Ausstellung.

17. Oktober 2019, 18:34 Uhr 09. September 2020, 14:13 Uhr

Der Verein Tellerrand: Elisabeth Hoop Bagladi, Ute Mayer, Dorothea Goop-Jehle, Rudolf Batliner, Brigitte Batliner, und Albert Eberle (Leiter Domus, v. l.).

Bei der Organisation «Food Waste» geht es um den Unterschied zwischen der verfügbaren Menge und dem, was wir effektiv konsumieren, es geht um «Food Losses» und «Food Waste», also ...

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