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Ein Abend mit Mehlwurm, Grille und Heuschrecke

Am vergangenen Mittwoch lockte der Insektenkochkurs einige Teilnehmer nach Balzers. Ein Fazit: Die kleinen Krabbeltiere schmecken nussig.
Insektenkochkurs mit Klaus Reiter Balzers
Die Heuschrecken-Datteln munden den Teilnehmern. Von den Insekten war die Heuschrecke das beliebteste.
Es ploppt im Mund. Die Gedanken spielen verrückt: Wie sieht es aus, wenn die Grille im Mund platzt? Welche Flüssigkeiten laufen aus dem Tier heraus?

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