Gesalzene und gepfefferte Vitamine

Er ist 13 Jahre jung und kennt die Geschicke eines Jungunternehmers schon sehr gut: Elia Schierscher führt in Triesenberg eine Wachtelzucht und verkauft deren Eier im dorfeigenen Denner, beim Dorfbeck Dörig in Vaduz, dem Schoss Vaduz sowie an Private.

22. August 2018, 07:00 Uhr 09. September 2020, 16:05 Uhr

«Exzellent», sagt Elia Schierscher und zeigt stolz die Wachteleier aus seiner eigenen Zucht.

Voller Stolz zeigt Elia Schierscher seine 40 Wachteln. Die braungefiederten Vögel sind etwa so gross wie ein Star und normalerweise leben sie im Verborgenen.

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