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Thema: Zucker

Zu viel des Guten

Süssigkeiten zu widerstehen, fällt sehr schwer. Zucker ist in vielen Lebensmitteln enthalten und die Bevölkerung isst zu viel davon, der Körper aber braucht keinen zusätzlichen Zucker.
Melanie Steiger
Different kinds of sugar on wooden table
Zucker, also Saccha­rose, wird hauptsächlich aus Zuckerrüben und Zuckerrohr gewonnen.
Es ist ein Genussmittel, dem wir kaum Widerstand leisten können: Zucker. Er kommt in verschiedenen Formen und Lebensmitteln vor und sorgt für einen kurzen Energieschub.

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